Winterspecialiteiten
Elk seizoen kent zijn eigen specialiteiten. In de koude maanden van het jaar vindt u bij ons heerlijke Hollandse specialiteiten die passen bij het seizoen. Heerlijk bij diverse stamppotten of andere warme gerechten.
Stamppotten
- Boerenkool met gebakken spekjes
- Hutspot
- Zuurkool met gebakken spekjes en worst
- Stamppot rauwe andijvie met gebakken spekjes
- Stamppot zoete appeltjes met spekjes (hete bliksem)
- Bruine bonenstamppot met gebakken spekjes
Soepen
- Erwtensoep
- Bruine bonensoep
- Pronkbonensoep
- Pompoensoep
Specialiteiten
- Biologische pompoen
- Flespompoen
- Pastinaak
- Mierikswortel
- Knolselderij
- Stoofpeertjes
- Koolraap
- Paddenstoelen
- Kastanjechampignons
- Cantharellen (wisselend op voorraad)
- Walnoten