Winterspecialiteiten

Elk seizoen kent zijn eigen specialiteiten. In de winter vindt u bij ons heerlijke Hollandse specialiteiten die passen bij het seizoen. Heerlijk bij diverse stamppotten of andere warme gerechten.

Stamppotten

  • Boerenkool met gebakken spekjes
  • Hutspot
  • Zuurkool met gebakken spekjes en worst
  • Stamppot rauwe andijvie met gebakken spekjes
  • Stamppot zoete appeltjes met spekjes (hete bliksem)
  • Bruine bonenstamppot met gebakken spekjes

Soepen

  • Erwtensoep
  • Bruine bonensoep
  • Pronkbonensoep
  • Pompoensoep

Specialiteiten

  • Biologische pompoen
  • Flespompoen
  • Pastinaak
  • Mierikswortel
  • Knolselderij
  • Stoofpeertjes
  • Koolraap
  • Paddenstoelen
  • Kastanjechampignons
  • Cantharellen (wisselend op voorraad)
  • Herfstsalade